Gola Kabab گولا کباب
اجزا۶
گاے کا قیمہ ۔ ایک کلو
فراٸی پیاز ۔ آدھا پاٶ
انڈے ۔ دو عدد
ادرک لہسن کاپیسٹ۔ ایک کھانے کا چمچ
پسا گرم مصالحہ ۔ دوچاۓ کے چمچ
دہی چار کھانے کے۔۔۔۔۔
ناریل پاٶڈر چار کھانے کے۔۔۔۔۔
پسی جاٸفل ۔جاوتری ایک چاۓکا۔۔۔۔۔۔
تیل۔۔حسب ضروت
کچا پپیتا ۔دو کھانے کے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔
ہری مرچ چار عدد
ترکیب
چوپرمیں گاۓ کا قیمہ فراٸی پیاز اور ہری مرچ ڈال کر باریک پیس لیں اور پھر ساری چیزیں ڈال کر مکس کر یں گولا کباب کی شکل دے کر فریز کر لیں اب اسے اوون میں بیک کریں یا پھر فراٸی کرلیں۔
