اسپشل فروٹی کھیر
اجزا..
آم“انناس .. آدھا”آدھا کپ
دودھ ۔ دو کلو
چاول ۔ ایک چوتھاٸی کپ
چینی ۔ دوکپ
فریش کریم ۔ آدھا کپ
پستے بادام ۔۔سجاوٹ کے لیے
ترکیب۔۔
دودھ کو ابال لیے اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔چاول دو گھنٹے بھگونے کے بعد پیس کر دودھ میں ڈال دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔ساتھ ساتھ چمچہ ضرور چلاتی رہیں ۔ پسی الاٸچی بھی ڈال دیں ۔ جب کھیر گاڑھی ہو جاۓ تو اتار لیں ۔ٹھنڈی ہونے پر کریم اور
تمام فروٹس کیوبز میں کاٹ کر شامل کر لیں ۔
